Suroviny:

1 kg rajčat

1.5 kg červené a zelené papriky ( 1 kg červené)

10 ks feferonek

3 velké cibule

1 palička česneku

Nálev:

1 Deko

2.dcl octa

3 dcl. oleje

12 dkg cukru nebo 17 cukerínu.

Postup:

pomletou zeleninu vaříme v nálevu 1,5 až 2 hodiny. Po uvaření zeleninu rozmixujeme, přepasírujeme a plníme do skleniček. Sterilizujeme 60 minut na 90ºC